1 min. 
Zelena je za razliko od korenja in peteršilja zelo podcenjena gomoljna zelenjava. Je odličen vir K vitamina, ki sodeluje pri strjevanju krvi, kar otrokom v zgodnji starosti običajno manjka. Zelena prav tako vsebuje vlaknine, ki podpirajo pravilno presnovo in preprečujejo zaprtje, ki otroke pesti pogosteje kot si mislite.
Število porcij
1
Sestavine
- 150 g gomolja zelene
Postopek
Gomolj zelene olupite, oplaknite pod tekočo vodo in narežite na kocke. Kocke zelene vstavite v parni kuhalnik, dolijte vodo do 3 ravni in kuhajte. Po kuhanju zeleno sesekljajte, po potrebi dolijte vodo in mešajte, dokler ne dosežete gostote smutija.
