- 160 g sveže stebelne zelene
- 30 g polente
- 10 g trske brez kosti
- 1 čajna žlička olivnega olja
Zeleno umijte in narežite na manjše kose. Pri trski se prepričajte, da v njej niso ostale kosti in jo prav tako narežite. Skupaj z zeleno in polento vstavite trsko v nastavek za riž, v katerega nalijte tudi 45 ml vode in nastavek namestite v parni kuhalnik. V posodo z vodo dolijte vodo do 3. ravni in kuhajte. Po kuhanju odcedite vodo, dodajte olivno olje in zmiksajte do gostote pireja. Če imate občutek, da je pire pregost, dolijte vodo in spet na kratko zmiksajte.