1 min. 
Brokoli sicer uvrščamo med Brassicaceae, kamor med drugim spada tudi zelje, vendar ga lahko kljub temu brez strahu uvrstite v jedilnik vašega malčka. Otroci bodo brez zavračanja sprejeli njegov sladek okus, ki je kot ustvarjen za prve kaše. Bogat je z vitamini B9, C in K, uživanje pa se priporoča tudi med nosečnostjo.
Število porcij
1
Sestavine
- 140 g brokolija
Postopek
Brokoli razdelite na manjše cvetke, odrežite suhi del beta, ostale delčke pa narežite na manjše koščke. Oplaknite pod tekočo vodo in jih za nekaj minut potopite v vodo s kisom. Brokoli odcedite, vstavite v parni kuhalnik in v posodo z vodo nalijte vodo do 3. stopnje in kuhajte na pari. Na koncu brokoli z malo vode sekljajte, da dobite želeno gostoto kaše. Če želite bolj redko konsistenco, dolijte vodo, v kateri se je kuhal brokoli.
